ダイエットのための食事制限はカロリーから糖質へ!

ダイエットメッソドの基本は食事制限と運動。images

そして食事制限の主流は従来から「カロリー制限」であるというのが定説でした。

でも、いま、その定説が変化してきているようです。

ここではダイエットのための食事制限の潮流が「カロリー制限」から「糖質制限」の変化していることをについて、ご紹介します。

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ダイエットの基本は適切な食事の制限!

肥満の原因の定説が変わる

肥満の原因といえば、食べ過ぎや運動不足。カロリー
つまり、「摂取カロリーが消費力ロリーよりも多い不均衡な状態」のため、余分なエネルギーが体に蓄積されて太るというのが定説です。

だからやせるには、食べる量(摂取カロリー)を減らして運動量(消費カロリー)を増やすことが鉄則とされてきました。

国民病といわれる糖尿病の食事療法においても、ほとんどの病院やお医者さんは肥満解消(ダイエット)方法として、カロリー制限の食事を指導してきました。

もちろん、このメソッドでダイエットに成功する人もいます。

しかし肥満に悩む多くの人の中にはカロリーを減らしても体重がなかなか落ちないケースも多く
また、カロリー計算をし、食材を選び料理すのが面倒、食べる量が少なく空腹が我慢できない、などの理由で、継続するのが困難なため、中断してしまう人が多いも事実です。

ダイエットの敵 肥満の原因のカロリー説は嘘?

以上の事実から、今、研究者の問では、「カロリー説」の神話が実は間違っているのではないかという考え方が広がりはじめているのです。

現在、肥満の原因とされているカロリー説では、脂肪でも炭水化物でもたんばく質でも、とりすぎればカロリー過多になり、体脂肪は増えてしまいます。

これに対して、最近注目されているのが「炭水化物説」です

炭水化物(米飯、パン、甘いお菓子など)を食べると、血糖値が上昇します。

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すると、上がった血糖値を下げようと大量のインスリンが分泌されます。

インスリンは肥満ホルモンともいわれ、血糖値を下げると同時に、体に脂肪を蓄える働きを持つため、脂肪細胞での脂肪の蓄積が促進されてしまうのです。

つまり「炭水化物説」とは、摂取するカロリーの総量ではなく、炭水化物(糖質)のとりすぎによって、インスリンが体に脂肪をため込むという考え方です。

ダイエットの主流は糖質制限へ

日本でもこの考え方が徐々に認められており、「カロリー制限よりも糖質制限がダイエットやメタボに効果がある」ということで、多くの医療機関でも、糖質制限食が糖尿病や肥満の治療に採用されるようになってきました。

糖質制限では、食事のカロリーは基本的には気にしなくてもいいでしょう。2014y07m19d_234446966

それよりも、高血糖によってインスリンが大量に分泌されることを防ぐため、炭水化物(糖質)のとり方に気をつけることが重要です。

それには、今までの食事の内容をチェックし、自分がどれだけの多くの炭水化物(糖質)をとっているかを認識しましょう。

糖質制限というと難しそうに感じますが、注意するべき食品がはっきり決まっているため、難しいカロリー計算よりわかりやすく簡単です。

甘いお菓子を控える、ご飯やパンを食べ過ぎない、ジュースなどの甘い飲み物はやめるなど、朝食はもちろん、毎日の食生活に取り入れてみましょう。

また、最近は糖質オフの補助食品も出回っているので、それらを利用し糖質制限を徹底することもできますよ。

たとえば,以下の補助食品を食べても糖質制限になりますよ。
↓ ↓ ↓

ソイドル

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